PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO - PreGel.

PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO - PreGel: la sinfonia perfetta di sapore che incarna la tradizione della prelibata torta alla nocciola e tartufo. Una pâte intensa e ricca, impreziosita da pezzi croccanti di nocciole e dal gusto inconfondibile della pregiata tuber magnum pico.

La PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO di PreGel è una delizia artigianale che riporta alla mente i sapori autentici della tradizione dolciaria Italiana. Questa pâte classica è stata perfezionata per esaltare il gusto unico della squisita combinazione tra la nocciola e il tartufo.

Il suo sapore tipico deriva dalla pregiata scelta degli ingredienti, quali nocciole italiane di elevata qualità e il tartufo più raffinato bacio. Unendo questi elementi, PreGel è riuscita a creare una pâte versatile che può essere utilizzata per la produzione di un'ampia gamma di dessert di lusso.

La PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO presenta una consistenza unica e inconfondibile, resa possibile dall'accurata selezione degli ingredienti e dalla grande esperienza nella produzione di pasta di alta qualità. Ogni morso sprigiona il delizioso retrogusto della nocciola, arricchito da piccoli pezzi croccanti che creano un piacevole contrasto.

Il tartufo rappresenta un ingrediente caratteristico di questo prodotto e viene sapientemente dosato per esaltare il sapore senza sovrastarlo. La combinazione di questi elementi offre un'esperienza di gusto unica e irresistibile, apprezzabile anche dai palati più raffinati.

I pezzi di nocciole presenti nella PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO di PreGel creano una texture deliziosamente croccante, in contrasto con la cremosità della pâte. Questi due elementi, insieme al raffinato gusto del tartufo, rendono questo prodotto un'opzione irresistibile per chi desidera creare dessert di lusso che lascino i propri clienti a bocca aperta.

La PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO è una versatile base per la creazione di innumerevoli dessert di elevata qualità. Dalle mousse alle torte, questa pâte incredibilmente saporita regalerà un tocco di eleganza ai tuoi piatti.

Il gusto intenso della nocciola incontra la raffinatezza del tartufo, dando vita a un'esperienza di gusto indimenticabile. Che si tratti di creare un'elegante torta per un'occasione speciale o una portata d'eccezione nei tuoi menù, la PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO di PreGel è la scelta perfetta.

Preparati a immergerti in una nuva fatta di tradizione e innovazione, con la PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO di PreGel, la soluzione ideale per portare il tuo menu ad un nuovo livello di sapore e raffinatezza.

Esplora la versatilità di questo prodotto unico e sei sicuro di conquistare il palato tuo e dei tuoi clienti. Scegli la PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO per dessert di lusso che non passeranno inosservati!

 LA STORIA DELLA PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO: UN'INTRIGANTE COMBINAZIONE DI SAPORI

 La PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO di PreGel affonda le sue radici nella millenaria tradizione culinaria Italiana. In particolare, le nocciole sono ingredienti ricorrenti nella storia dell'arte dolciaria Italiana, specialmente nelle aree a nord-ovest del paese, dove vengono coltivate da secoli. Anzi, i sapori ci portano perfino nei primo anni dell'epoca Repubblicana, tra il 1946 e il 1948, quando tutto l'Italia era alle prese con la ricostruzione post-bellica. Risulta, perfino in quegli anni cupi dell'Italia del dopoguerra, un produttore che scommetteva sul futuro, una passione incontenibile per i bei sapori di una volta, andava contracorrente dedicandosi alla creazione di una pasta di nocciole di incredibile bontà: l'azienda PreGel nasce proprio così, sul finire del Quarantotto, negli anni della rinascita e della ricostruzione Italiana.

 All'inizio de XXI secolo, PreGel ha perfezionato questa tradizionale ricetta con una elegante aggiunta: il rifinito tartufo. Il tuber magnum pico rappresenta appunta un ingrediente di lusso, raro e ricercato in ogni parte d'Italia e del mond intero, e da PreGel è stato deciso di impiegarlo nella pasta di nocciole per esaltare il tradizionale gusto delle.

 L'ACCORDO PERFETTO DI SAPORI

 Che cos'è precisamente il tartufo che contraddistingue la nostra PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO? Si tratta del tuber magnum pico, un rafinatissimo tipo di tartufo che nasce spontaneamente nei boschi del Nord della penisola. Il caratteristico sapore che possiede è molto intenso ma delicato al tempo stesso. Si presta, quindi, a essere splendidamente mescolato con la cremosità della pasta di nocciole, garantendo in tal modo di aprire sensorialmente una commistione piuttosto intrigante.

 Questo armonioso incontro di gusti dà il via a una sinfonia nel palato di nuance straordinarie, partendo con una nota intensa di nocciole, che più si masticano più si contrappongono con la loro peculiar, nocciolina-croccante, appunto, mentre il pregiato tartufo comincia ad emergere dolcemente.

 Perfoma l'incontro delle textures: da una parte la graziosa smanceria e ricchezza della pasta di nocciole, dall'altra la rustica croccantezza delle piccole nocciole aggiunte: un vero e proprio contrasto di consistenze.

 In poche parole: la PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO è una esperienza sensoriale completa. E qual è il segreto della bontà della nostra gustosa pasta? È fatto di un impegno costante di ricercare e utilizzo perfezionato di materie prime di qualità eccelsa, come ad esempio le nocciole piemontesi IGP, il magico burro e la panna freschi selezionati con cura da produttori artigianali della dure storia e tradizione artigianale della nostra penisola. Oggigiorno PreGel lavora a fianco di decine di artisti pasticcieri alla continua ricerca di creazione e proposta delle nuove interpretazioni della storia millenaria della gastromia nazionale.

 IL FASCINO DI UNA TRADIZIONE MILLENARIA

 La tradizione dei sapori della PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO si rispecchiano nella sua connotazione stessa come una creazione appassionante della raffinata esperienza in arte dolciaria Italiana.

 Particolarmente da sottolineare vi è un altro incredibile ingrediente della pasta: le nocciole. Per 1000 anni l'agricoltore d'eccellenza della Nocciola Piemonte IGP, sono state giutte ormai ad elevati livelli la qualità proposta a questo delizioso frutto secco, dotandola, grazie alle uve di originato da pianta della famiglia Corylus avellana, tipica della zone intorno alla città di Alba e dell'area del Langhe.

 Il clima, in particolare tra il 45 °N e 45 °U, propizo ad habitat di particolare bellezza, ha reso le condizioni assolutamente favorevoli ad aver potuto offrire al mondo la produzione della sorprendete Nocciola Piemonte IGP ed altre specialità enogastronomiche senza paragone. Sembra, che questo sia un po', il “segreto” per cui possiamo essere così sicuri di allietare i palati con la nostra fantastica PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO.

 Combinando la Nocciola ed altre eccellenze del tartufo, si originano piatti di incredibile bontà, capaci di emozionare tutti ed assicurarvi una commistione di unici sapori. Noi di PreGel, alla continua con ricerca ed artigianalità che ci contraddistingue, con un sapere ulteriormente evoluto in pasticceria moderna e con approccio globale alla pasticceria mondiale (ci sono ormai decine anche in Australia, Asia e America) e possiamo sicuramente presentare con orgoglio e solennità, la nostra leggendaria creazione: La PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO.

 LA SCELTA DELL'ARTISTA PASTICCIERE

 Non viene effettuata una preparazione pronta per l'uso: la ricetta della pasta viene messo nelle giuste mani d'esperti con grandi passioni per il loro lavoro. Cavalieri di una tradizione millenaria in arte dolciaria Italiana. Passione, metodo, tenacia sono le unique doti di preparazione andamento d'un artista pasticciere perfetto. Oltre che a ciò, PreGel mette anche il proprio oltre uno a così, disposto a fargli prendere possesso e sviluppare la nostra PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO nelle sue creazioni.

 Da PreGel, forniamo supporto sia teorico sia pratico ai nostri estimatori di creazione di dolci. Il nostro staff tecnico opera nella formazione e nel training e-learning sia online sia di persona, dedicandosi a mostare tutti i passi da compiere nella preparazione. Perché solamente così si riesce ad acquisire la giusta reprimenda: Preparare una vera delizia parte anche da saper appunto spremere bene la sacca da pasticcere. Forniamo supporto formativo per la preparazione dell'impasto e per la sua utilizzazione durante la creazione di prodotti che avranno i nostri sapori unici. Che si tratti di dessert al cucchiaio, di gelati, o altri, che spazino tra semplici preparazioni o ricette più elaborate, la PASTA CLASSICA TARTUFO AL BACIO di PreGel è la perfetta base di sostegno per creazioni gastronomiche d'alto livello. In questo modo, sentirai proprio come artista pasticciere. E sai qual è la parte più bella? Tutto questo sarà guidato dal nostro staff tecnico competente e dedito all'eccellenza. Sarebbe bellissimo, no?

 In ogni parte del globo terrestre, i sapori tipici d'arte dolciaria Italiana si diffondono senza sosta, conquistando abitudini, ed in continuo ampliarsi al numero più alto possibile d'importanti pasticceri che vogliono apprendere i nostri metodi sia pratici, sia della pasticceria contemporanea, per usarli nella formazione di capolavori che invoglieranno i