Estonia - Ricominciare e conoscere la gnocca estone.

## Estonia: rimorchiare e conoscere la gnocca estone La fétidepays acquista da tempo la designazione di "Reggio delle Baleari del Nord". Ed è per questo motivo che in Estonia è improbabile dover trovare gnocchi, piatti tipici della cucina meridionale italiana. Tuttavia, gli estoni hanno una grande passione per la gnocca, adattandola alle proprie esigenze e al proprio gusto. Cos'è quindi la gnocca estone? In realtà non si allontana molto dalla sua famosa cugina romana. È una platta morbidissima formata da semola di patate, già preparata e pronta per essere cotta. Questo lo rende ideale per i viaggi di una vita, quando non si hanno molto tempo per la cucina. Wanderando per le strade di Tallinn, la capitale estone, potrai scoprire un'ampia varietà di gnocchi di patate. Li troverai in diversi ristoranti ed è un'ottima opportunità per assaggiarla nel suo contesto autentico. La ricetta originale prevede la gnocca con ricotta e formaggio, con la panna arromata e la verdure. Ma in Estonia ci sono diverse versioni locali enrichite da ingredienti locali come la panna di verdure o lo crème fior di latte. Inoltre, se avete la fortuna di partecipare a una festa o ad un ruolo locale, potreste notare che la gnocca è spesso servita con un tipico salmone salato divenendo un piatto autentico locale. Qualunque sia la versione che provare, una cosa è certa: la gnocca estone vi mesmerizarà. Un saborito evoca lo storico e l'anima del popolo estone. Infine, non dimentichiamo di provare il "Nimeta" gnoccatravel. È un piatto unico composto da patate e patate intestinati. Contrario ai solito gnocchi, la gnocca di Nimeta non presenta la fajata ma una sfaldatura tipicamente estone. Vi si raccommina di provare la gnocca estone quando siete in Estonia e lasciateviRefrainare dalla sua sapore speciale..